Соль: не более 5 г в день

Общество | 12:11, 20.11.2021
 Поделиться

Поделиться в

Большинство людей в среднем употребляют в два раза больше соли, чем рекомендует Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), и тем самым подвергают себя риску сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов, от которых в мире ежегодно умирает 3 миллиона человек.

Специалисты ВОЗ напоминают, что безопасная для здоровья норма потребления соли составляет 5 граммов в день.

ВОЗ опубликовал новые рекомендации для стран и предприятий относительно допустимого уровня содержания соли в пищевых продуктах. По данным организации, большое количество соли содержится в полуфабрикатах, популярность которых постоянно растет.

Среди самых распространенных полуфабрикатов, отличающихся высоким содержанием соли – продукты из переработанного мяса, различные закуски и некоторые виды сыра.

«Большинство людей даже не знают, сколько натрия они потребляют. Власти стран должны принять меры с тем, чтобы снизить потребление соли среди населения, а также предоставить людям информацию, которая позволит им сделать правильный выбор в отношении продуктов питания», – заявил глава ВОЗ Тедрос Гебрейесус.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

comments powered by HyperComments

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: