Обзор виски Monkey Shoulder

Всемирный успех компании William Grant & Sons принес односолодовый бленд Monkey Shoulder, первая партия которого была представлена рынку в 2005 году. Производитель и прежде выпускал виски, но чаще по заказу других винокурен, которые использовали дистилляты в своих купажах. Идея создать собственный бренд виски оказалась удачной. Сегодня завод William Grant & Sons сам закупает односолодовые виски для собственного производства. А напиток Monkey Shoulder успешно продают в 170 странах мира. В Украине можно купить Манки Шолдер в маркете алкогольных штук Маудау.

Интересные факты о Monkey Shoulder

Свое название виски получил неслучайно. Так владельцы завода решили отдать дань уважения тяжелому труду солодильщиков. В прежние времена люди этой профессии огромными лопатами вручную перемешивали солод. Из-за этого у многих работников развивался синдром «обезьяньего плеча». При этом заболевании из-за воспаления плечевого сустава рука обвисает, напоминая фигуру обезьяны. Продуманы форма и оформление бутылки. «Пузатая» тара напоминает привычные для XIX века бутылки для виски. А неровные края этикетки и ее цветовая палитра подчеркивают соответствие этой марки скотча историческим традициям Шотландии в производстве крепкого алкоголя.  Присутствие в верхней части бутылки трех обезьянок из латуни служит наглядной отсылкой к названию. А еще оно символизирует три основные составляющие качественного скотча — ячмень, воду и солнце, под которым созревает ячмень. Число три указывает на то, что основой для купажа послужили спирты с трех разных винокурен, расположенных в шотландском регионе Спейсайд — это Балвени, Кининви и Гленфиддик.

Особенности купажированного односолодового виски Monkey Shoulder

Односолодовые дистилляты, выдержанные в бочках из-под бурбона не менее трех лет, соединяют в купаж. Далее бленд вновь отправляют на полгода в древесину для обогащения. Благодаря тщательному выбору спиртов и сложной технологии выдержки напиток получает богатый вкус с нотами фруктов, сладостей, пряностей, ванили. В финале звучат дымные и сливочные оттенки. Аромат приятный, сладкий и пряный. Купажированный односолодовый скотч Monkey Shoulder высоко ценят на рынке за уникальный букет. Чтобы познакомиться с элитным напитком, вы можете купить его в интернет-магазине Maudau. Пьют виски в чистом виде и в составе сложных коктейлей. В качестве закуски подают:

1. мясо на гриле;
2. копченую рыбу — лосось, скумбрию;
3. дичь;
4. садовые фрукты;
5. ванильно-шоколадные десерты;
6. горький шоколад;
7. орехи и сухофрукты.

Выбирая закуску, учитывайте, что она не должна перекрывать вкус напитка. Алкоголь и еда оттеняют или дополняют его. Только в этом случае вы получите удовольствие от дегустации.