У Слов’янську та Краматорську закриваються ресторани: що відбувається

Прифронтові міста Слов’янськ та Краматорськ переживають новий виток викликів: місцеві заклади громадського харчування змушені призупиняти або повністю припиняти свою роботу. Зокрема, у Слов’янську з початку серпня вже оголосили про закриття відомі заклади, такі як Mon Cher, піцерія Celentano та W-Burger.

Це надскладне рішення ресторатори ухвалюють через критичне загострення безпекової ситуації в регіоні. Головною проблемою стало значне ускладнення логістики, що робить постачання товарів майже неможливим.

Траса Ізюм-Слов’янськ, яка була ключовою артерією для постачання продуктів, фактично більше не використовується через високий рівень небезпеки, зазначають представники одного з закладів. Доставка свіжої риби, м’яса та інших важливих інгредієнтів перетворилася на смертельний ризик для постачальників.

Причиною цього є постійні ворожі обстріли та активність FPV-дронів. Окрім того, власники закладів наголошують, що не готові ризикувати життям персоналу та постачальників заради чергової поставки чи робочої зміни. Безпека людей залишається пріоритетом.

Погіршення загальної безпекової ситуації змушує бізнес брати вимушену паузу. Містянам залишається сподіватися на повернення улюблених закладів після настання миру.